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梨是不是寒性的
2019-06-09 12:05 大众养生网   

文章导读

每次到金色的秋季,哪种水果最受欢迎?梨可以说是让很多人脱口而出的。在营养专家看来,梨被称为“天然矿泉水”。经常吃梨可以滋润肺部,缓解咳嗽,清痰,治疗口渴,特别适合秋季食用。那么,梨是不是寒性的呢?梨的确是一种寒性食物,吃得太多,容易伤害脾胃。

吃梨为什么容易导致腹泻?

从营养角度来看,梨所含的膳食纤维较多,容易使肠胃不好的人感觉不适。

大家吃梨的时候可能会感觉到,有些品种的梨口感粗糙,果肉中仿佛有“硬硬的渣子”。这些硬渣其实是梨中的一些特殊细胞,叫做“石细胞”。正是石细胞让梨与其它水果不同,含更多的不溶性膳食纤维(如纤维素、木质素)。不溶性纤维,特别是颗粒度比较大的不溶性物质,如小籽、颗粒等,促进肠道运动的能力很强。

另外,梨中富含山梨糖醇,它是一种天然'泻药',不仅可以促使肠道气体增加,还会刺激肠道运动,导致腹泻。

所以说,这些才是梨“寒凉”、“腹泻”的真相,由此可见,梨有通便润燥的作用,非常适合便秘人群食用。

吃梨6大意想不到的健康益处

李时珍在《本草纲目》中说:“梨品甚多俱为上品可以治病。”那么,梨到底还有哪些健康益处呢?

1、降低心血管疾病死亡率

流行病学研究发现,食用果蔬可降低中风风险,食用梨、苹果等富含类黄酮的食物,有利降低绝经妇女的心血管疾病死亡率。

2、防癌抗癌

梨能防止动脉粥样硬化、抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

另外,梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨可以降低血液中有害物质的含量并使其随着尿液排出体外,梨还能够促使脾脏细胞生长防止细胞癌变。

3、防辐射

2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明:未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,因为梨的成熟,需要大量的日射能有效吸收阳光中的射线。

4、清除牙菌斑

梨里面所含的石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑。据牙医发现,吃半个梨,可以清除牙齿中20%的牙菌斑,带皮吃效果更佳。

5、保护肝脏

调查显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。建议一些喜欢吃煎烤类、快餐类食物的人群,不妨饭后吃一个梨,对肝脏具有保护作用。

6、有利于减肥

美国营养学家,研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。

通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻身高体重指数最低腰围也最小。作者:taotao2018

 

责任编辑: 3965LC

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